Мультикухня Редмонд SkyKitchen CB391S, выпущенная в коллекционной серии Chrome and Bronze, сочетает в себе целый ряд инновационных разработок Redmond для автоматического приготовления домашних блюд любых кухонь мира!
Мультикухня как плита
Благодаря запатентованной Redmond технологии подъема нагревательного элемента MasterFry®, универсальная мультикухня может заменить собой привычную плиту.
На поднятый ТЭН можно поставить любую подходящую по диаметру жаропрочную посуду* (комплектную сковороду, ковш, кастрюлю или чайник), и готовить на любой из 50 автоматических программ.
ТЭН мультикухни, в отличие от ТЭНа мультиварок, плоский. Масло, если вы привыкли использовать его для своих блюд, будет растекаться по дну чаши или сковороды ровным слоем, не скапливаясь у центра или бортов. Блюда приготовятся равномерно и будут более диетическими за счет того, что даже для жарки вы сможете использовать минимум масла. А некоторые блюда вы сможете обжаривать и совсем без масла – эту возможность обеспечит антипригарное покрытие комплектной сковороды.
Мультикухня как мультиварка
Как во время готовки на поднятом ТЭНе, так и при приготовлении в чаше, доступны все предустановленные автоматические программы умной мультикухни и программа ручной настройки МУЛЬТИПОВАР с диапазоном регулировки температуры от 35° до 180°С (шаг 5°). А если вы купили продукты новой марки и уже во время готовки заметили, что блюдо получается не таким, как вам привычно, используйте функцию МАСТЕРШЕФ Лайт. С ее помощью вы сможете перенастроить любую уже запущенную программу CB391S – одно нажатие кнопки, и мультикухня смарт уже не жарит, а тушит!
Программа МУЛЬТИПОВАР также позволяет готовить по технологии су-вид (фр. sous-vide, «под вакуумом»). Продукты готовятся несколько часов при низкой температуре без доступа кислорода. Благодаря щадящей температурной обработке овощи, мясо, рыба и птица сохраняют естественную текстуру и большинство питательных веществ и витаминов. Они получаются максимально сочными. Для приготовления под вакуумом продукты следует помещать в специальные воздухонепроницаемые пакеты и герметично запечатывать с помощью вакуумного упаковщика.
Дистанционное управление
Получить доступ ко всем возможностям умной мультикухни со сковородой можно напрямую с панели управления с многофункциональным джойстиком или дистанционно – через бесплатное приложение Ready for Sky на мобильном устройстве (смартфоне или планшете). Из приложения можно одним прикосновением к экрану запустить или отключить программу, выбрать время отсрочки старта, при необходимости отменить автоподогрев блюда, а также – в 1 клик начать приготовление блюда из встроенной книги рецептов.
Функция радио
Помимо этого смарт мультикухня Chrome and Bronze способна принимать радиосигнал и запомнить до 9 радиостанций, транслируемых в FM-диапазоне.
| Тип | умная мультикухня |
| Тип управления | электронный |
| дистанционный (Ready for Sky) | |
| сенсорный | |
| Управляющее приложение | Ready for Sky |
| Поддержка на операционных системах | Android 4.3. JellyBean и выше |
| iOS 9.0. и выше | |
| Мощность | 860-1000 Вт |
| Напряжение | 220-240 В, 50 Гц |
| Материал корпуса | сталь |
| Защита от поражения электрическим током | класс I |
| Система защиты | да |
| Виды датчиков защиты | — |
| Цвета | Chrome & Bronze |
| Подъемный ТЭН | есть |
| Количество автоматических программ | 21 |
| Технология Sous-Vide | есть |
| 3D-нагрев | есть |
| Количество чаш | 1 |
| Съемная чаша | есть |
| Покрытие чаши | антипригарное |
| керамическое | |
| Материал чаши | алюминий |
| Общий объем чаши | 5 л |
| Полезный объем чаши | 3,5 л |
| Программы | ЖАРКА |
| МУЛЬТИПОВАР | |
| ТОМЛЕНИЕ | |
| ТУШЕНИЕ | |
| ФРИТЮР | |
| ХЛЕБ | |
| МОЛОЧНАЯ КАША | |
| ПАР | |
| ПЛОВ | |
| ХОЛОДЕЦ | |
| ЧИЗКЕЙК | |
| ЭКСПРЕСС | |
| СОУС | |
| ДЕСЕРТЫ | |
| ДЕТСКОЕ ПИТАНИЕ | |
| ЙОГУРТ/ТЕСТО | |
| РИС/КРУПЫ | |
| МАКАРОНЫ | |
| СУП | |
| ВЫПЕЧКА | |
| ВАРКА | |
| Паровой клапан | съемный |
| Внутренняя крышка | съемная |
| Верхняя крышка | есть |
| Дисплей | LED |
| Максимальное время установки таймера | до 24 часов |
| Энергонезависимая память | 2 часа |
| «МАСТЕРШЕФ ЛАЙТ» | есть |
| Автоподогрев | до 12 часов |
| Предварительное отключение автоподогрева | есть |
| Звуковой сигнал | есть |
| Отключение звукового сигнала | есть |
| Отложенный старт | до 24 часов |
| Радио | есть |
| Разогрев блюд | до 12 часов |
| Пастеризация | есть |
| Стерилизация | есть |
| Длина шнура электропитания | 1 м |
| Габаритные размеры | 400х295х250 мм |
| Вес нетто | 4,2 кг ± 3% |
| Комплектация | держатель для черпака/ложки |
| книга рецептов | |
| контейнер для приготовления на пару | |
| корзина с ручкой для жарки во фритюре | |
| мерный стакан | |
| мультикухня | |
| плоская ложка | |
| руководство по эксплуатации | |
| сервисная книжка | |
| сковорода Redmond FP-C501 | |
| чаша RB-С512F | |
| черпак | |
| шнур электропитания | |
| щипцы для чаши | |
| Совместимые чаши | RB-C515F |
| RB-C505F | |
| Гарантия | 12 месяцев |
*Диаметр дна сковороды и другой используемой посуды не должен превышать диаметр нагревательного диска прибора. Следите, чтобы края и ручки посуды не соприкасались с пластиковыми частями корпуса мультикухни и уплотнительным кольцом крышки.
